夕暮れの海岸でミニ野燗炉つながり。


 

ども店長の近沢です!

先日、兵庫県明石市の海岸で、2人でミニ野燗炉つながりを開催してきました。

丁度到着したのが、夕暮れで天気も晴れで綺麗な夕日がみれました!

まず、野燗炉をセッテング。。

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今日は、神戸・小山本家酒造さんの平成22年度に新酒監評会で金賞を受賞した

「浜福鶴 純米大吟醸」で一杯です。

 

燗酒の肴としては、湯豆腐とその他もろもろ。。

 

まず湯豆腐を野燗炉で温めて乾杯の一杯。。

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優しいくちどけを湯豆腐を味わったあとに、 「浜福鶴 純米大吟醸」の香りとこれまた優しい口あたりの

旨味が口の中に広がります。

 

う~ん。 たまらん!!

 

やっぱり、いい景色の中で、うまい燗酒と肴を野燗炉(燗銅壷)で愉しむ。

最高です!

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